Dalken

die
[ Doikn ]

Gebäck in Form von kleinen Fladen

Wortart:	Substantiv
Kategorie:	Essen und Trinken
Erstellt von:	JoDo
Erstellt am:	31.08.2007
Bekanntheit:	16%
Bewertungen:	3 1

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Kommentare (5)

Speziell:
Böhmische Dalken
JoDo 31.08.2007

Dalken (österr.)
österr. Schmalzgebäck aus Hefeteig, das in einer Spezialpfanne, der sog. Dalkenmodel, gebacken u. mit Marmelade gefüllt wird.Wahrig Deutsches Wörterbuch. (1997).
JoDo 31.08.2007

aber auch:
nicht aufgegangener KuchenÖsterreichisches WörterbuchDavon auch: dalkertdalkert
JoDo 31.08.2007

Dalken
Kärntner Kochbuch-Schreibung: Talggn
Koschutnig 12.05.2008

Sprichwort:
"Heb´ di Schewa´l (Schöberl), sunst bleibst a Doikn!"Soll heißen: "Tu´ was und beweg´ dich, sonst bleibst du ´sitzen´, wie ein nicht aufgegangener Teig!"
JoDo 03.09.2008

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Das Österreichische Volkswörterbuch ist ein Verzeichnis von österreichischen Wörtern. Als Volkswörterbuch stellt es nicht nur die Sprache der Bevölkerung dar, sondern bietet jedem die Option selbst mit zu machen. Momentan sind über 1400 Wörter im Wörterbuch zu finden und über 10.000 Wörter wurden schon eingetragen.

Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Im österreichischen Volkswörterbuch gehen wir weiter und bieten eine einzigartige Sammlung von Dialekten, Austriazismen und generell wichtigen Wörtern in Österreich. Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich.

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