Obers

Rahm

Kategorie:	Essen und Trinken
Erstellt von:	pedrito
Erstellt am:	19.02.2007
Bekanntheit:	80%
Bewertungen:	3 0

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+77

Kommentare (3)

wird das nicht auch in D verwendet?
doc 19.02.2007

mir nicht bekannt
dort spricht man i.d.R. von Schlagsahne oder (seltener) Schlagrahm
stanton 20.02.2007

eindeutig ein Irrtum
- die anderen Obers-Einträge sind richtig: Obers ist eine sämige, aber noch nicht zähe Flüsigkeit, Rahm (der bei der Milchverarbeitund abgeschöpft wird) halbfest wie Joghurt (aber weniger säuerlich) - also etws anderes;

Obers ist rein österreichisch und heißt in Deutschland Sahne (aber vielleicht auch in Westösterreich?), beides Schriftsprache - ebenso: Schlagobers/Schlagsahne, Kaffeeobers/Kaffeesahne;

Rahm heißt im gesamten deutschsprachigen Raum Rahm
joeditt 15.06.2007

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Das Österreichische Volkswörterbuch ist eine Sammlung von österreichischen Wörtern. Als Volkswörterbuch stellt es nicht nur die Sprache der Bevölkerung dar, sondern bietet jedem die Möglichkeit selbst mit zu machen. Derzeit sind über 1400 Wörter im Wörterbuch zu finden und über 10.000 Wörter wurden schon eingetragen.

Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Im österreichischen Volkswörterbuch gehen wir weiter und bieten eine einzigartige Sammlung von Dialekten, Austriazismen und generell wichtigen Wörtern in Österreich. Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Für Studenten in Österreich, gibt es eine Testsimulation für den Aufnahmetest Psychologie.

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